三連休の続き記事です。 花火大会の翌日は地元で有名なうどんを食べました。 今回食べたのは鴻巣名物「川幅うどん」です。 こうのす川幅うどん B級グルメ、埼玉県鴻巣市 荒川の川幅が日本一広くなることから生まれたうどんだそうです。 鴨肉のつけ汁にしまし…