前回の味仙の台湾ラーメンに引き続き名古屋メシ記事です。 名古屋の名物料理の一つに「きしめん」もあります。 うどんとは違った平たい麺が特徴です。 あの平たい形状にすることで中に熱が入りやすく、早茹でができ時間と燃料の節約ができるようになったので…
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