最近山菜の天ぷらを食べまして、それが結構美味しかったのでまた食べたいなあなんて思っております。 沖縄ではほとんど見ることがないんですよね〜。 「ふきのとう」なんて教科書で知りましたし。 教科書で読んだ時「へえこんな植物があるんだ。雪の下から出…

缶詰が好きなので最近買い集めて食べています。 というか記事のために缶詰を食べている部分もあります。 こうゆうところはもはやブロガーと呼べる気がします。 まあ世界が広がっていいなと思えましたね。 厳選、オススメというより食べた物の記録として書い…

ローソン×ゴディバのコラボスイーツ第５弾「濃厚ショコラケーキ（ラズベリーガナッシュ入り）」を食べました。 今まで記事にしてないのにいきなり第５弾です。 ブログに書いてはいませんがクッキーサンドとロールケーキも食べています。 金色で高級感をアピ…

今週のお題「得意料理」 今日はお題にチャレンジ！ 「得意料理」ということなので僕の秘蔵のレシピを公開します！ それがこれ。 スペイン風にんにくスープです。 スペイン語ではソパ・デ・アホ（Sopa de ajo）という名前でそのまんま「にんにくのスープ」と…

名古屋に住んでてちょっと得したなと思えることの一つに「夜マック」があります。 このサービスが始まった時にブログを休止していたので、ネタとしては遅れていますが東海地区ではない人はあまり知らないですよね。 東海地区のマクドナルドでは17時以降に１…

僕は魚の缶詰が好きなのでちょいちょい食べます。 今日はその中でもちょっと変わっているであろう缶詰を紹介します。 ‭ 「カレイの縁側・醤油煮込み」です。 内閣総理大臣賞受賞だそうです。 もう20年も前か！ 実は有名なのかな。 カレイの縁側をしょうが、…

名古屋市営地下鉄 東山線 伏見駅に降りると焼かれた牛肉の匂いを感じることでしょう。 その匂いの元はここ。 伏見地下街にある「ハンサムバーガー」(HANDSOME BURGERS)です。 なかなか変わったように思える店名です。 ハンサムな僕にぴったりですね（誰がや…

埼玉の有名なお菓子といえば「草加せんべい」「十万石まんじゅう」がありますが、それに一つ足して三大銘菓と謳われているものがあります。 それが「五家宝」 三大銘菓なのに知名度がイマイチらしいです。 埼玉出身の人に教えてもらって初めて知りました。 …

チーズタルト専門店BAKEのレモンチーズタルトを食べました。 なんかオシャレになってるー。 前は名前に"by Kinotoya"って付いていたのに単独になってますね。 それはさて置き、レモンチーズタルトは期間限定メニューのようです。 見た目はプレーンよりもツヤ…

「たまごサンドイッチ」は サンドイッチ界の庶民的人気者だと思います。 僕も大好きです。 今回はそんなたまごサンドの美味しいアレンジを紹介しようと思います。 用意するもの ・たまごサンドイッチ ・バター 今回は美味しいと話題のセブンイレブン「バター…

今日は出かけたので１日の行動をまとめて書きます。 名古屋では土日に地下鉄の「土日エコきっぷ」が販売されていて、１日どれだけ乗っても６００円なのでそれを使えばお得にお出かけできます！ ちなみに東京都営地下鉄は５００円です（←いらん情報） まずは…

またまたザ・パイホールに行くことができました。 今回３種類のパイを食べました。 これでパイのレギュラーメニューは全制覇！ 名古屋に引っ越したので時間がかかってしまいました。 ベジタブル＆カレー ココナッツミルクの風味を感じるマイルドなカレーです…

東京料理とは何か。 他の地方と比べてあまりはっきりとしていないのでイメージしにくいように思えます。 外から人間、文化の流入が多く何でもあるせいなのでしょうか。 僕が東京料理だと思っている食べ物の一つに「コロッケそば」があります。 暖かいそばの…

たこ焼き屋によくあること。 「日本一」をすぐ掲げる。 自信があるのはいいことだ。うんうん。 でも大体普通ですよね（笑） しかーし今回は普通ではないたこ焼き屋に行ってきました！ 名古屋駅からすぐ近くの場所にある"Bonobo"（ボノボ）というお店です。 …

パイホールにまた行きました。 本当はパイメニューを全制覇してから書こうかと思ったのですが、期間限定メニューがあったので、販売が終わる前に紹介しておきたいと思います。 まずはレギュラーメニューの「チキン＆コーンブレッド」 中がクリーミーでコーン…

コーヒーと共に楽しむ食べ物は何がお好きですか？「チョコレート」と答える方は多いのではないでしょうか。チョコレートの原料のカカオもコーヒーと同じように赤道付近で栽培され種子をローストしてチョコレートへと加工されます。栽培地が近く、ローストし…

今日は僕が大好きな「せとか」を紹介します。 女性の名前じゃないから心配しないでくれよガールズ。（←お前の頭が心配） これが「せとか」だ！ 見た目・・・普通にみかんですね。 でもこれはただのみかんではありません。 「せとか」の銘を冠した高級ブラン…

友人の結婚パーティーがあったので東京へ行ってきました。 そしていつものパターンでザ・パイホール（笑） The Pie Hole L.A. ザ パイホール ロサンゼルス 今回はシェパーズパイと抹茶グリーンティーにしました。 シェパーズパイはひき肉とマッシュポテトを…

僕は焼き菓子が好きです。 クッキーもいいですが、マドレーヌやスコーン、パウンドケーキなど少し柔らかくてしっとりとしたものが好きですね〜。 そして中でもフィナンシェが大好きです。 コーヒー、紅茶との組み合わせは最強！ ちなみに上に挙げたお菓子は…

大阪名物「かすうどん」を食べたなんやで！ ・・・すいません、関西人の前でエセ関西弁を使うのが趣味なんです。 「かすうどん」とは揚げた牛の小腸をトッピングにした大阪名物のうどんのことです。 新宿三丁目「龍の巣」の立て看板（上写真）でずっと気にな…

新宿三丁目にある「牛かつ もと村 新宿南口店」へ行ってきました。 新宿には２０１５年に開店してから連日、営業中常に行列が途切れない人気店です。 新宿だけで３店舗あります。 ちなみに僕は行列が嫌いで、牛肉はそんなに好きではありません。 なのでいつ…

はい、またです。 ザ・パイホールに行くたびに記事にしています。 大好き過ぎかよ。 ちゃんと違う内容になっているのでお付き合いください。 まずはイートインでチョリソーハンドパイです。 今回オレンジジュースは蓋付きのままもらえました。 ひねるとペコ…

新宿ルミネ１地下２階「ルミチカフードデポ」もはや僕の好きな場所です。 tokyosandwich.com 今回はここの入り口すぐの場所にある「カムデンズ・ブルー・ドーナツ」でドーナツを買いました。 アメリカ・ポートランドのお店だそうです。 例によって日本初上陸…

渋谷のクラフトビールバー「クラフトヘッズ」へ行きました。 （写真は新旧混ざっています） retty.me （ぐるなび貼らない主義になりました） ここはIPAの種類が豊富です。 ビールをフルーツで香りづけすることもあります。 これはスカルピンをピンクグレープ…

今日パイホールでブランチを食べました。 今回はブレックファストハンドパイとキッシュにしました。 僕くらいの通になるとハンドパイは手づかみで食べちゃいますよね。（←初めて） うわ！手づかみでかじりついた方が食材の味がはっきりしておいしい！ これは…

仕事納めで休みに入るので食ブログを連発しようと思います。 日曜日に美味しいランチを食べたいということでここにやってきました。 「シンガポール海南鶏飯（ハイナンチーファン）水道橋本店」です。 HAINAN CHI FAN お店は二階にあります。一階は吉野家。 …

ザ・パイホールにまたやってきました！ 今度は店内で食べることにしました。 The Pie Hole L.A. ザ パイホール ロサンゼルス １０時過ぎに訪れましたがかなり空いていました。 ブレックファストハンドパイとニトロブリューコーヒーを注文。 パイは初めての食…

新宿三丁目はとても質の高い飲食店が数多く立ち並ぶ場所です。 その中で僕の好きなお店の１つを紹介します。 「ばくらい」 ワインが楽しめる新宿三丁目の居酒屋 | ばくらいワインダイニング ちょっと奥まっているのでわかりにくいです。 ちょうちんが目印。 …

新宿に美味しいスープカレーのお店があります。 それが「札幌スープカリー 東京ドミニカ」です。 札幌で東京でドミニカという地名のバラバラなネーミングは、千葉にある東京ディズニーランドすら超えています。 地下にあるのでわかりにくいかもしれません。 …

先月新宿駅のルミネ１地下のフードホールがリニューアルされてて最高なんです！ いろんなお店が加わっているのですが今回は日本初上陸というThe Pie Hole L.A. ザ パイホール ロサンゼルスでパイをテイクアウトしました。 ちなみに行列できます。 「ザ・パイ…