スーパーで売れ残った見切り品の野菜をちょくちょく買います。
半額以下になってる事も多いので助かります笑
新鮮じゃないから敬遠される人も多いでしょうが買ってからも結構長く保ちますよ。
ポイントは処理の仕方です！
すぐに洗って、ヘタや根を落とす。水分をきってキッチンペーパーを敷いたタッパーやジップロックで保管すればばっちりです^^
ネギなんかはみじん切りにして冷凍しとけばもっと保ちますし使いやすいですね♪
安いですし、何より食べられる物を捨ててしまうのがもったいないので僕は見切り品を買う事にしています。
