「サントリー ザ・プレミアムモルツ サマースペシャル」を飲みました。
サマースペシャルというくらいですし、「ハラタウ産ホップの爽やかな香り」と書かれているので夏にぴったりな爽やかな味なのでしょうね。
すっきり軽い感じを想像しながら飲んでみると
これは・・・夏じゃない！秋だ！
予想を裏切る程まったり甘く濃い味です。
日本の大手のラガーでここまでの濃さは僕は初めてかもしれません。
濃い味と言えばキリンの秋味なのですが、それを軽く超えてきました。
これは美味しい！
金柑の甘露煮のような深みと清涼感があります。
そして温度が上がると麦の味わいが強くなってきました。
時間をかけて味の複雑さを楽しめます。
これはやはり夏にぐびぐび飲むタイプではなく、秋以降にゆったり飲みたいですね。
一杯で満足できる贅沢なビールでした。
