サントリー「プレミアムモルツ〈秋〉香るエール」を飲みました。
秋のビールは大体この色です。
色彩でも四季感を表現しているのですね。
ただその中でもかなり濃い色です。
泡まで色が付いていますが、泡立ちは弱くすぐ消えました。
ホップがそこまで多くないのかな?(←最近覚えた知識笑)
香りの第一印象はかなりフルーティでいい香り!
甘さや華やかさを感じさせます。
飲んでみるとその色に反して味はそこまで濃くありません。
リンゴのような香りを感じました。
作りとしてはイングリッシュエールといった感じですね。
イギリスのエールはあんまりパッとしないんだよな〜。
ただイギリスよりもクリアな味で日本的だと言えます。
味覚の繊細さや技術の高さの表れということなのでしょうか。
重く感じないので食事の邪魔にもならないと思います。