新宿三丁目はとても質の高い飲食店が数多く立ち並ぶ場所です。
その中で僕の好きなお店の１つを紹介します。
「ばくらい」
ワインが楽しめる新宿三丁目の居酒屋 | ばくらいワインダイニング
ちょっと奥まっているのでわかりにくいです。
ちょうちんが目印。
店内は３０席ありますが狭いです。
２人で切り盛りしています。
エーデルピルスで乾杯。
ハマチのカルパッチョ グレープフルーツとバルサミコのソース。
香味野菜とグレープフルーツ、脂の乗ったハマチの組み合わせが最高。
野菜が大きくて普通のラタトゥイユって感じではありません。
でももちろんおいしい。
牛トロ角煮。
なぜかフィッシーな味がしました。
そう言えば以前食べたマグロのカマも美味しかったな〜。
これは赤ワインと合わせました。
二軒目にクラフトビールも飲みたかったので今回はこれだけにしておきましたが、他にも美味しそうなものばかりで名残惜しかったです。
中でもおすすめは「ソフトシェルシュリンプのアヒージョ」です。
それがめっちゃおいしいんです！
今回は無かったのが残念。
４人以上でいくと料理お任せコースができるのですが、初めて行く方はこれにしておくと間違いありません。
帰り際に大道芸をやっている現場を通りがかったので見ました。
テクニックもあるし、話術・小道具の数も豊富ですごく面白かったです。
すごく楽しい夜でした。
新宿はいいな〜。
