最近みそ汁にしめじを入れたらなんとなく牡蠣に似てる気がしました。 そう思って食べてみると食感も近いような? もしかしたらしめじで牡蠣に似せた食べ方ができるかもしれない!と思いやってみることにしました。 【作り方】 まずぶなしめじを半分に割り、…
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