今回は中国黒酢をおすすめします！
もう10年以上前ですが、焼き小籠包屋さんで初めて食べて好きになりました。
その時気付いたのですが餃子に酢醤油付けて食べるあれってこの黒酢の代用品なのではということです。
あんまり一般的ではないですからね。
てことで早速食べてみましょう。
今回は冷凍シュウマイです。
たっぷり浸して食べてください。
うまい！！
コクのある独特の風味があります。
餃子、シュウマイ、肉まんといったものにはばっちり合います。
他にも何が合うか確かめていこうっと♪
2023年10月までの近況
近況と言っても特に変わらず過ごしています。
ジムは定期的に通っていますが体重は相変わらず増えたままです。
ちょこザップの冷凍食品を導入しだした当初はぐんぐんと体重が落ちてきました。
でもこうなるとまた調子に乗ってしまうのが僕の悪いところ。今では69キロにまで戻ってしまいました。
やはりお酒はダイエットの天敵！
でも言い訳ですが自分から飲みに行くのはやめてるんです。
そうしたらなぜかお誘いやイベントが増えて結局飲みに行ってしまってます。
何故なんだ。。。
今度からお誘いも断ることにしよう。できるかな（笑）
その飲みに行くことが増えた原因の一つにアメリカ人旅行者と友達になったこともあります。
近所の民泊に1ヶ月滞在しているアメリカ人男性と行きつけのバーで出会いました。
婚約者と2ヶ月の日本旅行をしている人だったのですが婚約者と喧嘩して女性は先にアメリカへ帰ってしまったのです。婚約も解消してしまったそう。。
そうして一人になってしまった時に出会ったので僕の好きな場所を案内することにしました。
結果としてはかなり気に入ってもらえて仲良くなることができました。
彼の25歳の誕生日も一緒に過ごしました（笑）
異国の地で婚約者と別れて過ごす誕生日なんて大変ですもんね。
というか彼はめっちゃ若いのです。
でも25歳で日本に2ヶ月も旅行できるくらいの財力があるんですね。
写真を色々見せてもらいましたがめっちゃすごかった。
車4台持っていて音楽スタジオもあって銃のコレクションもあるめっちゃアメリカ人みたいな感じでした。
車はギャグかな？と思うくらいでかい車でした。タイヤが１メートルくらいあるようなピックアップトラックです。
アメリカは桁違いだぜ。
日本のものはみんな安いと言っていて日本との成長格差も思い知らされましたね。
まあそんな金持ちにおごってあげましたけど。
僕は40歳なので日本的にはそうしないとね。。。（笑）
でもめちゃいいやつだし、作曲もマジックも料理もできる多彩さ。
途中で彼の友達も来日してその子とも一緒に遊びました。
そこでアメリカ人と日本人の違いとして感じたことは「深い話をする」ということです。
その友人に「君の夢はなんだ？」と聞かれたのですが、そんなことを普段考えたことも話すこともなかったのでうまく答えることができませんでした。
「け、結婚かな」とか言ってみたけどそんなにしたいわけでもなし「それが君のゴールか？」と続けられて虚しい答えになってしまいました。
自分としては大きな気付き、経験になりました。これは今後真剣に考えていこう。
まあそれ以外はバカ話ししたり朝まで飲み明かしたりと結構ハードに遊んでいました。
時間が限られているので合わせるしかないのでスケジュールがタイトでした。
しかし！なんとここでジム通いで培った体力が発揮されたのです（笑）
立ち飲み、クラブとずっと活動したのに腰が痛くならない！素晴らしい。やはり筋肉は全てを解決する。
でも回復力は衰えていたのでその後はしばらく辛かったです（笑）これが老化か。
彼らには見た目含め20代にしか見えないよと言われていましたけども。
あと最近他にも外国人と話す機会があったのですが全員から僕は日本人ぽくないと言われます。
何がどう違うんだろうか。まあ沖縄人だしそういうところかな？
その見た目とノリも相まって年齢差はあるものの仲良くなれたと思います。
ま、アメリカ人は元々あんまり年齢のこと気にしていないみたいですけどね。
外国人と交流すると視野が広がる感じがして楽しいです。
ただ最終的には人間と人間で変わりはないんだというところまで成長したいです。
アメリカ人の友人は日本、特に大阪を気に入ってもらえました。
今まで行った国の中で最高の場所だ。日本に住みたいとすら言っていました。
僕も彼を好きになったし別れる時はかなり寂しかったです。
来年も来るとのことなのでもし再会したらまた色々案内できたり、深い話ができるように自分の経験値を高めて成長しようと思います。
チョコザップで食事制限
チョコザップに通い早6ヶ月が過ぎました。
効果は正直あんまり出ていません。。。
人から痩せたとは言われますが体重は変わりません。
筋肉が増えて体重的にはプラマイゼロになっているようです。
これはいかんなどこかで本気を出さなくてはと思っているところに、チョコザップでダイエット冷凍食の販売をしていることを知りました。
自分で量を調整することができない縛りを入れるためにしばらくやってみようと思い早速注文。
送料も入れて5食3,900円弱。
1食あたり780円です。普段の食事からするとちょっと高い。。。
そこは他で節約しておこう。
そして商品が届いたんですが箱が軽い！
これで5食分！？1食分の重さじゃないのって感じでした。
その発想がデブですね。
ブツはこんな感じ。
まず油淋鶏を食べてみます。
いろどりはなかなかいいですね。
そして味付けなのですがかなり薄味です。
これは自分好み。
普通に買う弁当だと大体味が濃いんですよね。
これと玄米ご飯を合わせて食べました。
メインの油淋鶏は鶏胸肉を使っているようで固めの食感。
でもそれが逆に良く噛むことになって満腹感を上げてくれるような気がします。
栄養的にちょっと不足してそうな感じがするので今後はこれに玉子や冷奴、野菜を足していこうと思います。
もちろんカロリー低めで。
ひとまずこれから9月いっぱいはこの夕飯を続けてみようと思います。
あとお酒も控えます（笑）
それが重要ですね。
今までよりちょっと頑張るぞ！
加賀太きゅうり食べてみた
スーパーに行ったら太いズッキーニがあると思って商品札を見ると「きゅうり」の文字しかありません。
置き場所間違ってる？と思ってもう一度よく見ると「加賀太きゅうり」と書かれていました。
こんなぶっといきゅうりあるんだ。
初めて見ました。
気になったらとりあえず試してみるタイプなので購入。
1本100円で安かったです。（相場はわかりませんが）
とりあえず一般的なきゅうりと同じように細切りにして冷奴、めかぶの上に乗せて食べてみました。
か、固い！！
皮も身もかなりしっかりとしていました。
まあ見た目でわかってましたけども。
生で食べるときは普通のきゅうりよりもさらに細切りにする方が良さそうですね。
あと火を通すのも良さそうだなと思い、手羽元と一緒にスープにしました。
電気圧力鍋で煮込むので身がぐずぐずになりそうだなと思い、あえて皮を残し1センチの厚切りにしました。
45分煮込んで完成！！
思った通り皮が身を保持している。
食感もトロトロになって美味しいです。
手羽元もホロホロで味しみしみ。
両方身を崩して一緒に食べるのも美味しかったです。
まあこれ冬瓜でもいいじゃんと思えそうですけど、冬瓜より滑らかでちょっと違った味わいなのでこれはこれで好きです。
残りは豚肉と一緒に炒めてゴマドレッシングで味付けしようかな〜。
普通のきゅうりではよくやってて好きなレシピです。
後から他の調理法を調べました（笑）最初にやれよっていうね。
旬や特徴、食べ方も！加賀太きゅうりのおすすめレシピ5選 - macaroni
いろいろあるのでまた買って試してみようかな。
新しい音楽
人は33歳くらいを境に新しい音楽を聴く人と聴かなくなる人に分かれるらしいです。
【NEWS】人は33歳頃を境に新しい音楽を聴かなくなる | NM MAGAZINE
自分の場合はどうだろうと考えてみると確かに最近の流行り曲は聴かないから合っているような？
むしろ昔の曲を聴くようになりました。
昔といっても自分が生まれるか生まれないかくらいかなり前の時代です。
なので聴いたことのなかった自分にとっては新しいと言える？
どうなんでしょうね。
僕が好きなYouTubeチャンネルで日本の70，80年代の曲を24/7で流しているところがあるのですがちょいちょい配信を止める時があります。
そしてまたしばらく停止してて、最近やっと出したミックスがあるのですがこれが最高！！
3時間もあるのでBGM代わりにでもどうぞ。
そして24時間ライブ配信もチャンネルをリニューアルして再開していました。
やったぜ！めっちゃ待ってました。
ちなみにこういうコメントが英語でよく寄せられています。
日本より海外で聴かれているみたいです。
最近流行りのシティポップだけじゃないところがここの良さ。
日本人ももっと聴いてもいいと思うけどな。
まあ新しい曲を聴くほうが楽しいのか。てことで冒頭の記事にも戻るわけですね。
でも去年知って好きになった曲もあります。
Lady Wray - Piece Of Me -（Amazonリンク）
Bobby Oroza - Should I Take You Home - （Amazonリンク）
ってめちゃくちゃ往年のソウルスタイル！！
現代の人で、ここ数年内にリリースされた曲なのですが本当に昔の雰囲気を残したままで曲を作っています。
ここのレーベルがそういう作風なんですな。エイミー・ワインハウスみたいな感じ。
最高だぜ。
現代の人、最近リリースされた曲だけどこれは新しい曲を聴いていると言えるのだろうか。
うーむ。
大阪のマンホール
マンホールがミャクミャクになってる！！
下水道で突然変異したモンスターって感じ（笑）
しかしまあ街と合わないですね〜。
でもそれも日本的だけども。
自由とも言えるし、無軌道とも言える。
大らかとも言えるし、無自覚とも言える。
日本の思想というものを考えさせるデザインですね（笑）
深刻なフライドチキン不足
フライドチキンが食べたい！
ケンタッキーとかハンバーガーショップのちゃんとしたフライドチキンじゃなくてもいい。
コンビニ、スーパーで売ってるやつでいいから食べたいのにそれすら無い。
フライドチキン不足し過ぎだと思う。
フィレ肉じゃなくて骨付きのやつ。
沖縄のスーパーで売ってるフライドチキンが食べたい。
ある意味特別かもしれないけど。
6月に帰省したら毎日フライドチキン、沖縄産コカコーラ、じゅーしーおにぎりキメようと思います。
