先日友人がやっている小さな居酒屋で手伝いをしました。 僕は飲食業に憧れているので喜んでやってきました。 主に皿洗いでしたが、他にもビールを注いだり、接客したりと慣れていないことばかりなので難しかったですけど楽しかったです。 お客さんからしたら…

山椒が好きです。 爽やかな香りの刺激的な味わい。 本当にクセになってしまいます。 下処理がちょっと面倒ですけど。 面倒だから放置しすぎて変色してしまいました・・・。 季節ごとに好きなものを作っておくと一年が楽しく過ごせますね。 何に使おうかな〜。

この前ドラッグストアに洗濯用の洗剤を買いに行ったんですけど、ボトル入りと詰め替え用がありました。 普通は詰め替え用が安いよなと思いきや、ボトル入りの方が安くなっていました。 しかもボトル入りの方が量が多い。 これって意味なくないですか？

錦で錦絵観てきたぞ*1ってことで前回の記事では少し触れただけでしたが、名古屋栄三越で開催されている北斎展へ行ってきました。 mariostang.hatenablog.com この日ビールを飲みに行くには時間がまだ早いから何かしようかなというくらいの軽い気持ちで入った…

東京から転勤で愛知に来ていたのですが、１年半で早くも東京に戻ることになりました。 しかも来月からってことでびっくり。 残された時間は新しいことするよりも今まで好きだったところに行こうかなということで普段の休日でやっていたことを振り返るように…

ニトロブリューコーヒーがついにヤフートップで紹介されました。 headlines.yahoo.co.jp このブログで紹介してから２年が経ちました。（別に早くはありません） mariostang.hatenablog.com 日本国民の９割が知らなかったところが８割になるのではないでしょ…

「ヱビス ザ・ホップ2018」を飲みました。 明るくてきれいな緑色の缶が今の季節にぴったりです。 香りがマスカットの様です。 フルーティーな甘さの後に白ワインの様な香りもあります。 好きだった年のジョエルロブションに似ています。 つまりこれも好きで…

あまり嫌いなものを声高に叫んでしまうのは良くないとわかっているのですが、形にして気持ちに整理をつけたいというか、単にネタになるなって思ってしまうのはもはやブログにハマっている証拠なのでしょう。 てことで以下個人的に嫌いな映画です。 ネタバレ…

GYAO!で「さらば、わが愛〜覇王別姫〜」が公開されていました！！ gyao.yahoo.co.jp 最高だ・・・。 僕は大好きな映画です。 中国の美しい風景と暗い部分は人間の心そのものを表しています。 この作品は単に悲しいだけの映画ではなく、国や人種・時代を超え…

最近東京は笹塚まで行ってきまして、妹とカフェやらなんやら入ってみたんですけども。 商店街を抜けた先の通りに本格的なガレットのお店があったのでそこでブランチを取ることにしたんですね。 小さなテラス席でガレットなんておしゃれ極まりないじゃないで…

ヤッホーブルーイング「僕ビール、君ビール。裏庭インベーダー」を飲みました。 事前に発売情報はチェックしていたんですけど、完全に忘れててふらっとローソンへ寄ったら見かけて即購入。 銀色の缶が渋いぜ。 例によって突き抜けるユニークのネーミング。 …

エスプレッソマシンがあるとできる楽しみをご紹介。 mariostang.hatenablog.com それは「アフォガート」です。 アイスクリームにエスプレッソをかけるだけですが、甘みと苦味、冷たさと温かさのギャップが美味しいデザートです。 今回は「たべる牧場ミルク」…

自宅のエスプレッソマシンが壊れてしまいました。 デロンギのICona ECO310Bでした。 ブルーのかわいいやつだったぜ・・・。 次は中途半端に思い切って10万円の物にしようかなと思ったのですが、アマゾンの関連商品で見かけた物が気になりました。 同じくデロ…

美味しいハンバーガー屋あるある。 店員と客がおしゃれ。 敷居が高いぜ・・・。 ということでハンバーガーを食べに行ってきました。 今回は名古屋一との呼び声高い"THE CORNER Hamburger ＆ Saloon"です。 愛知の友人に教えてもらって1年近くたってやっと行…

誰かと会う約束をした時、待ち合わせの時間の何分前に到着するようにしてますか？ 5分前？10分前？ぴったり？ それとも毎回遅れちゃう？（笑） 待たされたと感じるとイライラしてしまう人もいるでしょう。 そこでイライラしないための方法を提案します。 待…

かつお節を使った変わり種のビール「キイテナイゼSORRY UMAMI IPA」が今年も発売されました！ インパクトの強い缶のデザインです。 去年発売された物は、同じくかつお節を使ったSORRY第２弾と比べてしまうとイマイチな感じがしました。 SORRY第２弾がめっち…

前回のエッグタルトですが２個買っていたので今夜も食べてしまいます。 mariostang.hatenablog.com オススメの食べ方が載っていました。 昨日は冷やしたので今日はトースターで温めます。 数分待ってチーン！いい色になりました。 生地がサックサクで軽やか…

僕が好きなお菓子の一つにエッグタルトがあります。 東京の代々木上原でも買って食べたなあ。 mariostang.hatenablog.com ですが今回は名古屋で見つけたお店です。 それがこちら。 「アンドリューのエッグタルト」 eggtart.jp 関西を中心に展開しているよう…

gyao.yahoo.co.jp GYAO!で「半落ち」公開してたー！！！！ 昔観てものすごく感動して泣きました。 いつか「泣ける映画◯選」って記事書こうと思っててその中でこれは絶対に入れるつもりでした。 まだ全然まとめていないのでとりあえずベスト３にしておきます…

今年も僕が好きなみかん「せとか」の旬がやってまいりました。 と言っても２月、３月が旬のピークなので現時点ではもうほとんど終わりですけど。 しかし今年はよく買いました。 もう１万円以上は使いましたね。 半分は人にあげたりしてます。 こうやって切る…

僕が大好きな韓国のアーティスト"Neon Bunny"が再び東京でライブをやります。 下のページで新曲も公開されていました。 英語、韓国語、日本語で歌われています。 日本での活動を増やしていくってことかもしれません。 そうなるといいな！ uncannyzine.com 実…

最近山菜の天ぷらを食べまして、それが結構美味しかったのでまた食べたいなあなんて思っております。 沖縄ではほとんど見ることがないんですよね〜。 「ふきのとう」なんて教科書で知りましたし。 教科書で読んだ時「へえこんな植物があるんだ。雪の下から出…

前回の記事で江戸時代に対して清潔で秩序があり平和な印象があると書いたのですが、素晴らしくいい時代だったと手放しに誉めたたえるということはありません。 僕は時代劇が好きなのですが、それらには暗い部分も多く描かれているからです。 mariostang.hate…

「コーヒー・ハウス １８世紀ロンドン、都市の生活史」 コーヒーの歴史について知っておこうと思って本を読みました。 でも読んでみるとコーヒーはあまり関係がなく、コーヒーが飲める場所「コーヒー・ハウス」を中心にした視点から１８世紀イギリスの当時の…

「さらば、わが愛 覇王別姫」 さらば、わが愛 覇王別姫(字幕版) 発売日: 2015/11/15 メディア: Amazonビデオ この商品を含むブログを見る 北京。少年時代から京劇養成所で厳しい訓練を受けながらも,兄弟のようにかばいあい慕いあって成長した2人の役者、トァ…

最近携帯電話の利用料金が安くなりました。 それもプランを変えただけで使い方は今まで通りです。 差額は3千円くらい。 いったい今まで何にお金払っていたんだろうか・・・。 iPhone SEの後継機出たらもっと安いとこに乗り換えよっと。

最近好きなブログです。 tamagoggo.hatenablog.com たまごサンド愛溢れるブログです。 専門性が高いっていいですね。 だし巻き玉子のサンドイッチが流行っているということをこのブログで初めて知りました。 他にもいろんなサンドイッチや食べ物のお店を紹介…

突然ですがキャベツの芯ってどうしてますか？ １、捨てる ２、食べる この２つの選択肢であれば圧倒的に「１、捨てる」という方が多いのではないでしょうか。 それはもったいないので今日は僕が考えた調理法を紹介します。 用意するもの ・キャベツの芯 ・鳥…

いやー各地で雪が降ったりして寒いですね。 そんな季節でも楽しみはあります。 はい今年もやってまいりました！ 「ヱビスwithジョエル・ロブション」が発売です！ 今年は「格別の乾杯」というサブタイトルが付いています。 缶のデザインももちろん変わってい…

アマゾンのギフトカードをゲット！ ９２２円とえらく中途半端な金額でした。 詳細がわからないんですけどまあこのブログのアフィリエイト報酬なのでしょう。 リンク経由してくれた方ありがとうございます。 というわけでありがたく使わせていただきます。 そ…